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Description: Lust auf ein leckeres Eis? Dann ist Frozen Yogurt eine geniale Idee. Für die Basis brauchst du nur 4 Zutaten und kannst in minutenschnelle ein leckeres Eis zaubern – und dieses mit Toppings nach Wahl servieren.
Preparation: 40min
ZUTATEN
- 50 g Puderzucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 500 g Joghurt (10 % Fett)
- 100 ml Milch
TOPPINGS NACH WAHL
- Früchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, usw.)
- Kekse
- Smarties
- Marshmallows
- Obst
- Soßen (Karamell-, Schokolade, usw.)
Zubereitung mit Eismaschine
Vermische den Puderzucker mit Zitronensaft, Joghurt und Milch klümpchenfrei und fülle die Eismasse in einen Eisbereiter ein und lasse die Maschine etwa 20-30 Minuten lang rühren, bis die Konsistenz von Softeis entsteht. Friere das Eis nach Belieben noch für etwa 1-2 Stunden ein.
Zubereitung ohne Eismaschine
Vermische den Puderzucker mit Zitronensaft, Joghurt und Milch klümpchenfrei und fülle die Eismasse in eine flache Schale ein. Friere sie für 2 Stunden ein und rühre immer nach etwa 25-30 Minuten gut durch, damit das Eis cremig wird.
